
Souvenir de mission : le poulet Yassa d’Awa
En ces temps difficiles de pandémie et de tensions, se rappeler ces rencontres extraordinaires dans les îles du Saloum et cette fraternité est bon pour le moral ! Outre le travail pendant nos missions, nous apprécions également ces moments joyeux de partage culturel dans la convivialité et le respect de l’autre autour du repas.